芜湖市关工委旗帜报告团繁昌分团走进新林九年制学校开展食品安全专题知识讲座

为切实加强校园食品安全教育，提升师生食品安全意识与自我保护能力，2025 年 5 月 8日上午，芜湖市关工委旗帜报告团繁昌分团报告员、区市场监管局食品监管股唐超股长走进新林九年制学校，举办了一场主题为“守护校园食品安全，共筑健康成长防线” 的专题知识讲座。

本次活动由学校政教处和校关工委牵头组织落实，唐超股长结合市场监管一线工作经验，针对校园食品安全薄弱环节，以案例剖析、知识讲解、互动问答等形式展开教学，旨在通过多方协作将食品安全理念深植师生心中。

唐超股长以“身边的食品安全隐患”为切入点，围绕师生日常饮食场景，从三个维度展开深入讲解：1.识别危害。拒绝“问题食品”：重点介绍校园周边常见的 “三无食品”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）、“五毛食品”（高油高盐高添加剂）及“山寨食品”（如包装类似“奥利奥” 的“澳利澳”），通过实物图片对比，揭露其加工环境恶劣、添加剂超标等问题对青少年健康的潜在危害。2.科学饮食。预防食物中毒•季节性风险提示：结合夏季高温特点，讲解细菌性食物中毒（如隔夜饭菜、生冷海鲜）的症状（呕吐、腹泻、腹痛等）及应急处理方法（催吐、及时就医），提醒师生注意食品储存与加工卫生。饮用水安全：强调饮用瓶装水需关注瓶盖密封性、生产日期，避免饮用来源不明的桶装水或生水。3.校园管理。筑牢安全屏障•对学校的建议：针对食堂管理，提出“食材采购索证索票”“生熟分开储存”“食品留样 48 小时”“从业人员健康晨检”等具体要求；建议政教处加强对校园周边流动摊贩排查，联合执法部门开展专项整治。

本次讲座是市场监管部门与学校 “共治共享” 的重要实践，通过专业知识普及与多方协作，有效提升了师生的食品安全素养与防范能力。最后，唐超股长强调表示：“校园食品安全是监管工作的重中之重，未来将持续开展‘食品安全进校园’活动，强化部门与学校的常态化联动，守护师生‘舌尖上的安全’。”

新林九年制学校关工委负责人强调：“学校将以此次活动为契机，进一步完善食品安全管理制度，将继续配合政教处等部门常态化开展安全教育，形成‘人人重视安全、人人参与监督’的校园氛围，为学生健康成长保驾护航。”