无为市大学生“鹅倌”创业记

沿着无为市蜀山镇石岗村新修的村道行驶，远远就能看到一大片金黄色的麦田，饱满挺拔的麦穗等待着人们即将的收割。从麦田之间的小径过去，一栋漂亮的房屋耸立在麦田之中，炊烟袅袅，远远地就能听到小狗欢快的叫声。再往前行，只见青山之畔，一湾碧水映在眼前，水上浮着成群的白鹅。此山此水，此情此景，就像一幅绝美的中国山水画。这里就是石岗村的产业扶贫示范点——无为万昌畜禽家庭农场。这座农场从2013年成立至今，已经发展为白鹅养殖量四、五万只的全村最大畜禽企业。农场的主人伍云龙今年35岁，是一位不折不扣的80后，开办农场那年他刚刚从大学毕业。

从大学毕业生到“鹅倌”

“我们农场饲养的是安徽本土的优良鹅种——皖西白鹅，早期生长速度快，适应性强，肉质细嫩鲜美，主要供应蜀山镇及无为全市的餐厅、市场。”伍云龙经常颇为自豪地向来参观的人员介绍。谈及自己的职业选择，伍云龙说自己是农民的孩子，热爱农村也相信从事农业能有一番作为。“趁着年轻应该做点事情，如果能为乡村振兴出点力，吃点苦怕啥。”大学学习商贸专业的伍云龙在读书期间就试水创业——在校门口开过一家奶茶店，生意不错。毕业后，受到父亲在畜禽行业工作的影响，伍云龙下决心以白鹅养殖作为自己的创业目标。他拿出原来准备毕业买房的钱，又东拼西凑，攒出近百万元资金在石岗村开办了无为万昌畜禽家庭农场，并在第二年正式注册了企业。

从“菜鸟”到创业先锋

农场建立之初，沿用传统地面养殖方式，垫草为床，粪污问题制约着规模扩展。舍内环境差，鹅发病率高，出栏率始终上不去。关键时候，伍云龙得到了各级政府和关工委老同志的帮助，时县农业农村局派来了畜牧专家和老科技人员现场指导，老同志们积极推动农场改进养殖模式。在县农业农村局关工委委员，老科技工作者许家玉的指导下，伍云龙认真学习政策精神，积极申请项目支持，先后建设8栋鹅舍，共1200㎡钢结构高架鹅床，一次性解决了鹅舍清粪难，空气质量差及自动化饮水等问题。并制定科学的防疫和消毒程序，将成鹅出栏率提高了10%，成本降低了15%，利润提高了30%。2017年农场被授予“省级示范家庭农场”荣誉称号，大大地提高了农场的知名度；2018年创建无为市农产品质量安全追溯体系试点企业，建设了药物残留自检实验室，并纳入安徽省农产品可追溯平台；2019年建设干粪堆积发酵房和病死禽无害化处理池，装备了清粪铲车和粪污运输车，在农场采用种养结合、循环利用，将鹅的粪便转化成有机肥，种植小麦和玉米，实现养殖粪污资源化利用和可持续发展。

从创业者到“乡村振兴”带头人

伍云龙在专家和老同志的指导下，优化了种养结合的模式，将原来的全场种植牧草优化为“牧草＋饲料粮”。将鹅的活动半径之外的200亩流转荒山全部种上玉米或小麦，土地得到最大程度地科学利用。2022年实施小麦化肥减量增效“三新”项目，亩产比2021年提高135斤。从建场之初到现在，农场收益逐年提升，2022年农场实现营业收入50多万元。

关工委老同志们对伍云龙的指导与帮扶也被伍云龙传递到周边农村。农场逐步走上正轨后，伍云龙没有忘记自己的初衷。“我是蜀山本地人，创业过程中家乡政府在土地流转、惠农政策上提供了很多支持。所以我只要力所能及，一定要为脱贫做点贡献。”他在农场为村里的贫困户提供了专门的岗位，帮助他们增收。农场每年提供近10万元的劳务工资，使同村20多名村民增加了收入，为当地脱贫攻坚做出了贡献。为带动农民增收，伍云龙还鼓励农户利用山边荒地种植杂粮，农场收购作为养鹅饲料。对于愿意从事养鹅的村民，伍云龙不仅提供种苗，还毫不保留的传授技术，经常上门手把手的指导，目前带动养鹅户60多个，户均增收2000多元。他说“我一个人干的好，只能叫事业，大家一起干的好，那就是产业”。

从家庭小农场到美好的远景

说起创业给自己带来的改变，伍云龙笑言：“我以前在家就是个甩手掌柜，什么活儿也不会干。经营了几年农场，电焊、木工、瓦工活儿，统统拿得出手。”现在，通过一家人的劳动，农场里一砖一瓦地建起了起居室、工具房、储藏室、鹅棚，农场的生活也一点点丰富起来。

“干农业，不仅要低头拉车，更要抬头看路，光埋头苦干是远远不够的。”伍云龙这样来说自己的“创业心得”。

     创业之初，伍云龙起早摸黑，埋头苦干的劳动精神得到附近老农们的一致认可的，“这小伙子有干劲”，老农们赞不绝口。 但在伍云龙看来，新时代的新农业光靠埋头苦干是远远不够的，一定要对标市场，跟紧政策，站到风口，顺势而为才会有作为。

现在，农场已经走上了发展的“快车道”。“我们现在是‘省级示范家庭农场’、县级农产品追溯体系试点场，拥有药残自检实验室，获得了‘无公害农产品’认证，我自己获得了2018年‘芜湖市向上向善好青年’提名称号。也完成了‘安徽省农业经理人’培训，已经是2023年安徽省农业经理人”。伍云龙如数家珍，无比自豪！

对于农场的未来，伍云龙有着美好的憧憬和规划：创建国家级生态农场，为消费者提供更加健康的绿色农产品，做农业致富的带头人。他脚踏实地，已经规划好要扩大农场规模，发展自繁自养；要发展网上销售，扩大知名度；要建设智能养殖系统，节省成本，取得更好地受益；要带动更多的农户发展养鹅事业，走共同富裕的道路；要发挥大学里学到的知识作用，在农业现代化的道路上走得更远。